去过安徽很多地方，但对石台却充满了好奇，因为大诗人李白，曾经5次来到石台，并在此创作了45首诗，其中《秋浦歌十七首》更是脍炙人口流传至今。就是这样一个地方，到底有什么特别之处吸引李白前来呢？很多次要启程了，最后却因为各种原因无法出发，而这一次，我终于去石台了，也因此明白了李白对石台的热爱。
石台，是安徽池州市下面的一个县，位于黄山的西面，一脉相连，所以自古也叫作西黄山。黄山的风光惊艳于世，西黄山自然也不逊色，高山连片，森林茂密，峡谷幽深，李白深深的迷恋于此地，而我与石台这第一次的相遇，一见钟情便也一点都不出奇。是的，石台的自然风光令人神往，你知道吗？最让我迷恋的，除了这完好的碧绿生态和红色文化之外，石台的美食，更是让我魂牵梦绕。
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关于行程
D1 下午抵达石台，入住五星级农家乐云里居，观小吃制作，品特色美食；
D2 仙寓山七彩玉谷和古徽道打卡，中午抵达牯牛降聚龙餐厅，下午打卡牯牛降红军展示馆，入住西黄山富硒展览馆民宿
D3 参观西黄山富硒展览馆，下午去怪潭漂流，晚上入住向日葵酒店
D4 醉山野景区，午餐蓬莱土菜馆，下午走进蓬莱仙洞景区，晚上入住屏风里慢庄民宿
D5 秋浦河观景，百丈崖打卡，午餐在秋浦农家饭，下午返程
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关于住宿
五星级农家乐云里居
云里居，一个很有仙境感和诗意的名字，位于石台仙寓山景区下，仙寓山的云海日出在石台是出了名的，所以这座山里的民宿称之为云里居，有种神仙下山居住地方的感觉。来到云里居，眼前的云里居没有神仙，整个风格是传统的徽派建筑搭配园林景观的大庭院设计，没有神仙，却有着古徽州豪门大院的感觉。
2017年的时候，云里居被当地评定为五星级农家乐，两栋小楼主要用来作为住宿和餐饮的功能。房间是普通农家乐的装修风格，但足够干净，从房间窗外看出去，绿树青山，农田人家，虽然天气炎热，但足够清新。
晚上就在另一栋小楼的餐厅吃饭，这家的饭菜在当地那可是出了名的，很多城里人都慕名而来，厨房是开放式的，我们可以看到一些现场美食制作的过程，美食先卖个关子，稍后为你揭晓。
五星级农家乐真不是吹的，这里居然还有硒水艾草浴，富硒和艾草的组合，舒缓压力养生解乏，超赞！总之，吃住在这里一晚，无不感受到五星级的服务。
西黄山富硒展览馆民宿
这是位于西黄山富硒展览馆楼上三楼、四楼的西黄山富硒主题客栈，民宿的装修还是蛮有特色的，不同主题房间装修都是不一样的，风格主要是依托当地原生态自然景观为表现手法，结合灯光艺术，包括蓬莱洞，秋浦河，富硒茶园和牯牛降四种主题客房。
不过最有特色的，当属我们住的岩洞风格房间，房间里四壁全部打造成岩洞造型，走进去仿佛走进了一座古老的岩洞，视觉效果棒棒哒~虽然这是一个规模相对比较小的民宿，但总体可以感受到主人家的用心，不同的房型主题，完美的服务。
向日葵酒店
石台向日葵度假酒店，地理位置非常优越，卫浴石台著名的牯牛降、怪潭漂流、蓬莱仙洞、秋浦河、醉山野等景区中心位置，交通便捷。酒店坐落于秋浦生态观光园之中，生态园占地300多亩，整个园区依山傍水，可以说住在这里，就是住在一个天然氧吧里一般。
酒店的房间很宽敞，每个房间都有一个阳台，推开阳台门，我们眼前是满眼碧绿，青山绿草地，秋浦河就在这附近，也是一处风水宝地了，固然餐厅的饭菜也超好吃哦，后续介绍。
屏风里慢庄
屏风里慢庄，在当地来说可是一个重点项目，曾经这里是一个知青点，很多上海知青来到石台就生活在这里，所以我来到慢庄，也有种特殊的亲切感。
这家民宿，是以当地居民废弃的民居为雏形，在保留原来民房特色的基础上，添加迎合现代人生活需要的设施整改、修葺而成，“保护古民居”的同时，建设“看得见山、望得见水、留得住乡愁”的新农村，与众不同，意义也深远。
慢庄的房型很多，分布在山间不同的位置，从山脚到山顶，拾级而上，仿佛穿梭在古镇里一般。而房型也是因主题不同而不同，内部装修的非常古朴，住在古民居里的古色古香，行在古徽州里的美丽乡愁。
在这里，一切都可以慢下来，慢行，慢居，慢吃，总之，我们需要慢，我们需要与自己和解，尽情享受这无忧无虑的短暂时光。
04
石台美食
大家对石台美食的评价，很有意思，“严重（盐重）”、“好色（色重）”、“轻度腐败（例如臭鳜鱼、腌菜）”，在石台这几天，我们吃了很多家餐厅，无论是高端的酒店餐厅，还是普通的农家乐，无一例外，每一桌的菜品，都包含了这些特点。
石台是我国三大天然富硒区之一，具有富硒土层厚、硒含量适中、有机硒比例高等特点。众所周知，硒元素是一种稀缺元素，但对人类抗癌和心血管疾病等方面，却有着很高的价值，富硒食品有一定的养生保健作用，富硒水更是当地让人津津乐道的独特资源，所以来到石台，喝富硒茶，吃富硒米，给自己的肠胃养养生。
这次来石台，我们选择的餐厅几乎都是在农家乐，或者酒店餐厅，本以为酒店餐厅的菜品会迎合我们外地人口味，不像农家乐的菜品那么地道纯粹，但确实是我们想多了，我们选择了三家酒店餐厅，一个是位于牯牛降景区的牯牛降聚龙餐厅，一个是向日葵酒店餐厅，最后一个是屏风里慢庄餐厅，也都烹饪的是地道的石台美食，带着浓浓的“盐重、好色、轻度腐败”的特点，也正是这样的有滋有味儿，才让我如此魂牵梦绕，无法忘怀。
总的来说，石台的美食，主要是以“炖锅”为主，每一顿每一桌，都好好几种炖锅，石台人吃东西口味重，自然辣是一味很重要的调味料，辣椒、盐、酱油等等这些调料将这些新鲜的农家食材包裹起来，无论是红烧、清炖、干锅，端上来时小火烹调，将辣、咸的味道，恰到好处的融入食材，一口下肚，回味无穷，不咸，略辣，有滋味。
当然，石台的美食也不全是辣，一品锅、鱼头汤、红烧肉等等都是不辣的美味。一品锅还有个故事，当年石台一个清廉官员，为了接待微服私访的皇帝，但又不富裕，于是为皇帝准备了一锅美食，这一锅有7、8层，每一层是一种食材，味道好极了，皇帝大悦，赐名一品锅。
不得不说，石台的如此重口味的美食让我这个重口味患者大饱口福，魂牵梦绕，我想以后再来石台，可能多数都是冲着这些美食来的。
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行前准备
石台的风景美如画，但很多景区都需要体力，峡谷中行走虽然没有爬山那么虐，但夏天出游总归是逃不过晒和热的，所以防晒是第一，如果有条件的话，可以自备一个小风扇，玩热了吹一吹也很凉爽，再就是大量的喝水补充能量哦。漂流的话需要准备一身衣服带着，漂完可以换洗一下，不至于穿着湿衣服着凉。
06
仙寓山七彩玉谷+古徽道
仙寓山，位于黄山的西脉，主峰海拔1376米，是皖南第四高峰，这里曾出现过“七仙女下凡”的奇特天象，所以叫做仙寓山也是非常贴切了吧。仙寓山景区其实很大，我们这次只打卡了其中两个景点，一个是七彩玉谷，一个是古徽道，也是仙寓山的精华所在。
七彩玉谷位于仙寓山腰，全长4000余米，一条峡谷之中，怪石嶙峋，千姿百态，这里的石头多以大、长为主，常年的风吹雨打和水流的冲击，这些石头圆滚滚的，之所以叫七彩玉谷，是因为这里的石头石头色彩以棕红、纯白为主色调，间以青、蓝、黑、灰等多种颜色，整个河床像一条玉带，五彩斑斓，尤其是在下雨的时候，颜色会特别饱满浓郁。三亿四千万年以前，由于地震冲击、地壳运动、岩浆喷射、风雨侵蚀等因素，这条玉谷就形成了，堪称世界一绝。
石台所在地属于古徽州区域中，古迹众多，这条古徽道也是其中之一，始建于唐朝，明清时期续修。导游介绍说我们脚下
